Day 3 - Sekitar Bukittinggi lagi

Pagi2 lepas subuh hari ke 3, aku and geng jam 6 pagi keluar ke kawasan Jam Gadang. Mesti nampak jam ni...Tak sah lah kalau tak rakam Jam Gadang ni dan kawasan sekitarnya.



Jam Gadang

















Istana Bung Hatta - tokoh / negarawan




kawasan dataran Jam Gadang

Kereta Kuda pun ada- tak sempat nak naik

Gunung Singgalang dari temapt Jam Gadang - gunung berapi
















Selepas jalan2 kat kawasan Jam Gadang ni, aku dan geng ronda2 tempat orang berniaga - (macam kat kawsan Chowkit la / Kg. Jawa kat Melaka / pasar gantung ) - jam 7 dalam kawsan gerai2, kita orang singgah lah ke dalam satu gerai makan. Aku tak lah minum & makan - bimbang dalam keadaan tak berapa ok,makan sembrangan, lain pulak jadi...Baik le aku sarapan kat hotel aje...Yang aku rakam kat sini, di bawah ni ialah keropok sapi. Nak tahu apa rasa, aku ambik makan satu...(aku buleh gi sikit je...yo la tak biasa kan)

Aku pelik, apa ke benda keropok sapi ni? Rupanya, keropok yang dibuat daripada lapisan dibawah kulit sapi (lembu). Adalah dibuat / diproses macamana tak tahulah, tapi member kata, lapisan bawah kulit sapi/lembu tu direbus & dicampur dengan tepung ~~~ diproses jadikan keropok. Dengan lain kata, orang2 Indonesia ni tak membazir langsung! Lapisan bawah kulit lembu pun boleh diproses jadi makanan...Kebanyakan tempat ada keropok ni...Lagi satu aku nampak, keropok ni / keropok jenis lain (ada rasa macam keropok udang ) biasanya memang ada di atas meja & dimakan dengan apa jua..Aku tak pasti berapa harga sebiji keropok sapi ni, sebab geng aku yang bayar - tak mahal pun 1000/2000 rupiah ( beberapa sen ) aje.