Hari ni kita tayang kuih yang mudah lagi....Saya suka yang mudah ( maklumlah sibuk bebeno dengan tugas2 rasmi ) - jadi kita fikir kuih2 yang cepat siap & sedap & cepat dimakan ! dan saya akan buat apa yang ada dalam stok kat rumah ni ...kalau stok tak ada - tu yang jadi malasssssss......triffle ni buat malam semalam
triffle
cara buat triffle ni pun senang - saya nampak ada setin fruit cocktail tak berusik2 dan juga kuih baulu yang diberi oleh kakak sedara masih tak luak2....baiklah saya ubahsuai buat triffle....sedap makan waktu panas2 ni kan.....biasanya orang buat guna kek gulung / kek apa2 la....kalau kek dah tak habis nak makan - buatlah triffle ni.....tapi kali ni saya tukar dengan kuih baulu pulak....
cara buat :-
1. potong2 kan kuih baulu - atur dalam bekas kaca (biasanya kalau ada bekas pyrex bolehlah guna - tak semestinya - kalau tak ada - apa2 bekas boleh lah....lepas tu bukak setin fruit cocktail - curah sirapnya atas baulu - biar sampai lembap baulu tu...
2. Masak 1/2 peket agar2 dengan air (agak2lah)+ sikit gula + sikit susu + sikit tepung jagung
( tepung kastard pun boleh - sebab dah habis ni ) - ikut citarasa kemanisan sendiri = kacau sampai larut & didih , lepas tu curahlah atas baulu yang lembap.
( tepung kastard pun boleh - sebab dah habis ni ) - ikut citarasa kemanisan sendiri = kacau sampai larut & didih , lepas tu curahlah atas baulu yang lembap.
3. Lepas tu - agak2 dah nak hampir keras agar2 - taburlah isi fruit cocktail atas agar2 tu....SIAP !
dah agak sejuk / keras - nak makan pun boleh lah.....tak habis makan - masuk peti sejuk !
crispy honey cornflakes
cronflakes ni dibuat oleh cik kakak siang tadi ....dia dah tak ade mende nak buat kat rumah ni...dia godak2 lah cornflakes untuk jadikan crispy honey cornflakes.....sedap & rangup = boleh buat kuih raya....sementara tunggu tetamu sampai pun boleh buat ! (kalau kuih tak ada - dan depa tepon dr KL - nak ke Melaka dalam masa 2 jam....bolehlah buat ! fresh from oven )
Cik kakak baca macam2 resepi tentang cara buat kuih ni di pelbagai sumber.....compare punya compare -
so she tried this recipe - resepi yang mudah & cepat siap - semua bahan ni ada dalam stok -
cuma cornflakes je baru beli - he3x....
1. masak 1/2 buku butter + 1/2 cawan brown sugar - sampai cair
2. masukkan 250 gm cornflakes - kacau & + 5 - 6 sudu honey
3. sudukan ke dalam mangkuk kertas & tabur gula2 manik yang berwarna warni
4. bakar 5 minit dengan 160 / 170 drj C. SIAP ....
selamat mencuba...yang ringkas lagi mudah
9 comments:
Assalamualaikum Cikgu Sonata
seronok hubby sehari dua ni
makan sedap hari2
Wassalam
Rozali - bolehla....testing untuk bulan Ramadhan nanti- he3x.
Salam, cikgu sonata.
Sesuai sangat la tu, tak lama lagi ramadhan kan. Time berbuka bole la cuba resepi cikgu ni nanti....:)
saya plan nak jalan² ke melaka..nanti saya inform suruh kak sonata buatkan triffle crispy ...hehe
hrmmmm...xleh masuk kl minggu nih, cuti hari jumaat ditarik balik, ganti isnin.
kak Imun - w'salam - main campak2 je Kak Imun - time rajin !
naman - kalau dah mula gerak kete - terus tepon akak....jangan plan2 tak jadi - miss soru la
Ahmad Humairi - insyaAllah okey semua kot...
Post a Comment