Friday, July 29, 2011

Etlingera eliator @ Bunga Kantan




macam sama kat rumah saya !
tahu tak nama pokok ini?

namanya ialah : Etlingera eliator
@ Bunga kantan 

gambar ini diambil di Tropical Garden, Auckland , New Zealand

*
*
*

Bunga kantan yang banyak dijadikan bahan memasak dalam masakan Melayu.

Pokok Bunga Kantan atau juga dikenali sebagai bunga siantan merupakan sejenis pokok saka herba.
Bunga pokok ini yang berwarna merah muda banyak digunakan sebagai gubahan hiasan manakala tunas bunga ini dijadikan bahan memasak dalam masakan Melayu seperti laksa dan nasi kerabu.

Tumbuhan ini mengandungi banyak bahan antioksida yang amat baik untuk kesihatan.

sumber : 
Daripada Wikipedia, ensiklopedia bebas.


at

10 comments:

  1. IMANSHAHJuly 29, 2011 at 11:10 PM

    kat kampung kalau nak buat nasi kerabu, sayalah tukang carik bunga kantan kat belakang rumah

    ReplyDelete
  2. ckLah @xiiinamJuly 29, 2011 at 11:16 PM

    Sampai New Zealand dia hidup ya kak!
    Sedap aroma dia...ckLah suka.

    ReplyDelete
  3. IMANSHAHJuly 29, 2011 at 11:20 PM

    kat kampung kalau nak buat nasi kerabu, sayalah tukang carik bunga kantan kat belakang rumah

    ReplyDelete
  4. atukJuly 29, 2011 at 11:32 PM

    Assalamualaikum Cikgu Sonata

    saya ada tanam di belakang rumah
    tapi tak sebanyak macam dlm gambar tu..

    SELAMAT MENYAMBUT RAMADAHAN AL MUBARAK

    Wassalam

    ReplyDelete
  5. Ayah ZainJuly 29, 2011 at 11:38 PM

    mrszain kalau buat laksa, mesti dia cari bungan kak intan ni. kekekke

    ReplyDelete
  6. bawangmerahJuly 30, 2011 at 10:26 AM

    kantan tu nama cucu cikgu hamzah kan? tiba2 teringat kat budak kecik tu.

    ReplyDelete
  7. Nizam Awang BrahimJuly 30, 2011 at 1:48 PM

    Koi suke makan kantan dalam lakse...

    ReplyDelete
  8. SallyJuly 30, 2011 at 6:40 PM

    Asam pedas ikan pari tak sah kalau tak de bunge nih..

    Slmt menyambut Ramadhan al-Mubarak..

    ReplyDelete
  9. ZaitunJuly 31, 2011 at 4:38 PM

    Kak Zai suka masukkan bunga kantan kalau masak nasi goreng seafood.

    ReplyDelete
  10. zulkboJuly 31, 2011 at 9:49 PM

    Ahlan Wa Sahlan Ya Ramadhan..
    selamat berpuasa buat sahabat,
    moga Allah permudahkan anda
    untuk beramal di bulan mulia
    penuh barakah ini...
    :)

    ReplyDelete