Wednesday, July 6, 2011

Puding Sagu Mata Ikan

Sari dua ni  rajin pulak diri ini buat kuih yang mudah lagi ringkas dan cepat siap !
cepat makan ....( untuk berbuka puasa & minum petang )

Aku main bantai apa yang ada dalam stok-market kat rumah ni...he3x....sedap pun sedap -
puji diri sendiri - syok sendiri !

Petang semalam - selepas goreng mee siput - sempat jugak aku memuding....
kacau sagu biji mata ikan - jadilah puding sagu mata ikan

Sangat senang - ambik sagu biji 1 cawan (basuh tau...jangan tak basuh ) + 2 cawan air + 1/2 cawan gula + warna kegemaran ( hijau, merah , kuning dll ) - masuk dalam periuk - kacau2 masak atas api - sampai agak kental & masak ( tak sampai 10 minit dah masak ) ...lepas tu masuk kan ke dalam cawan puding / mangkok ke apa saje le asal boleh letak....nak letak dalam loyang pun boleh ! Lepas tu kita makan lah dengan air gula melaka / gula merah & santan pekat ( + garam sikit yer..).....

kalau santan tak sempat nak perah / tak sempat nak beli kelapa tu....
belasah dengan susu cair + air gula pun boleh !
Sedap uuuuu....macam rasa cendol gitu....

Kalau tak mau makan dengan air gula & santan - makan cicah dengan kelapa parut + sikit garam pun boleh = jadilah kuih orang panggil kuih sagu mata ikan

Kalau tak habis makan  - simpan dalam peti sejuk ...esok nya boleh makan lagi !

ni dia rupa puding yang aku buat - dapat 6 cawan...



hijau berkilat - letak warna hijau


setelah letak santan & air gula

selamat mencuba....terutama buat untuk berbuka puasa....
at

15 comments:

  1. rezekiJuly 6, 2011 at 10:24 PM

    salam cikgu SAK

    kami berbuka hentam nasi je hehehe
    pasal mak itamnya biasa masak ikut piramid makanan hehehe

    tapi saya makan tak ikut pun piramid makanan tu hahaha

    lagi pun tinggal kami berdua je
    melainkan kalau hari ahad baru dia masak extra yang lain2 psl nak hantar kat anak dgn kekawannya di asrama

    puding sagu kalau masuk peti sejuk pasti sedap

    ReplyDelete
  2. sonata anak kancilJuly 6, 2011 at 10:32 PM

    Rezeki - w'salam - apa kurangnya dengan sy ni pak itam - tinggal berdua jugak - tp anak 1 & 2 ada - tu terajin sikit ( sebab ada orang tukang habiskan )- tinggal berdua kadang2 rajin...

    memang sedap puding ni masuk dalam esbok.(orang johor cakap peti sejuk)

    ReplyDelete
  3. SallyJuly 6, 2011 at 10:52 PM

    Amboih sedapnye menu ni time cuaca panas2 nih..

    :)

    ReplyDelete
  4. IMANSHAHJuly 6, 2011 at 10:53 PM

    tahniah..pra ramadhan ni

    ReplyDelete
  5. BapakJuly 6, 2011 at 11:06 PM

    ha sagu ni biasa makan, selalu ngan santan & gula melaka..

    ReplyDelete
  6. Nizam Awang BrahimJuly 7, 2011 at 6:01 AM

    Kawan tahu makan je.Name2 ni malas nok ngingat.Haha...

    ReplyDelete
  7. atukJuly 7, 2011 at 11:31 AM

    Assalamualaikum Cikgu Sonata

    nasib baik warna hujau
    kalau warna kuning......

    Wassalam

    ReplyDelete
  8. ummirossJuly 7, 2011 at 5:43 PM

    waa sedap ni kalau dimakan sejuk2, pernah order kat hotel mahal jugak ni..

    ReplyDelete
  9. sonata anak kancilJuly 7, 2011 at 8:30 PM

    Sally : memang sedap ! buat sendiri - sedap tak sedap - ngaku sedap aje le

    ReplyDelete
  10. sonata anak kancilJuly 7, 2011 at 8:32 PM

    Imanshah : betul tu...kena rajin2 lagi buat - bulan puasa tak yah nak beli2...

    ReplyDelete
  11. sonata anak kancilJuly 7, 2011 at 8:32 PM

    Bapak : kalau suka - minta mak Khalis buat - senang aje

    ReplyDelete
  12. sonata anak kancilJuly 7, 2011 at 8:33 PM

    Nizam: biasanya orang lelaki memang macam tu..tau makan aje !

    ReplyDelete
  13. sonata anak kancilJuly 7, 2011 at 8:34 PM

    Rozali : sebab takut dengan kuning - tu yang buat kaler hijau !

    ReplyDelete
  14. sonata anak kancilJuly 7, 2011 at 8:35 PM

    Ummiros : kadang2 buat sendiri ni lagi sedap drp di hotel...murah pun murah...kat hotel mahal bayar sewa

    ReplyDelete
  15. [.ika itu aku.]July 15, 2011 at 4:24 PM

    suke sgt yg ni!!!!huhu
    x ingt ble last buat..
    mkn pas buka pose ni mmg best..=)

    ReplyDelete